ユッケが食べられなくなる!?新規制がスタート

本日2011年10月1日より、生食用の牛肉について、食品衛生法に基づく規格基準が定められます。 今年4月に起こった飲食チェーン店での食中毒問題を受けての対策で、 これからは飲食店でユッケなど生肉を販売する際の調理・加工の …