ちょうど一月前、「世界一受けたい授業」にて、簡単に作れる生ドーナツの授業が放送されました。
混ぜて砕いて入れるだけ。それだけでご家庭で簡単に今人気の生ドーナツが作れるんです。
これは作るしかない……！！
ということで、大分出遅れてますが得意料理はカップ麺とコーンフレークな私が作ってみました。
【材料】
牛乳 60g
アイスクリーム 200g
グミ 45g
クッキー 適量
こんな感じで材料はおｋ
今回、アイスクリームが150gしかないので全てちょっとずつ減らして作ります。
牛乳、アイス、グミをボウル（というか器）に投入。
ラップをして電子レンジで2分加熱します。
その間にクッキーを砕きます。袋に入れて棒でがんがんと。
……なるべく分厚い袋に入れたほうが良いです。ちょっと破れてクッキーの粉が……
加熱した生地をよく混ぜます。
すごくさらさらしてるんでが、もっと粘り気とかなくても大丈夫なんでしょうか。
あとムースというか、泡っぽいのが表面をおおってます。
次に、型に生地を3分の2ほど流し込みます。
残念ながらうちにドーナツの型はなかったので、タルト型っぽいので代用。物凄く浅いけど、きっと大丈夫。
残りの3分の1に砕いたクッキーをまぶし、さらに残っている生地をクッキーの上に注ぎます。
あとは冷蔵庫で3時間冷やせば完成！
型から出すときは、50度くらいのお湯に5秒程つければとれやすくなります。
50度くらいで5秒、大事です。熱湯に10秒くらいつけちゃって生地がどろどろになりました。
慌てて冷凍庫で軽く冷やして固めなおしました。
完成品はこちら！
……タルト型じゃ浅すぎた……！！生地とクッキーが半々くらいになってます。
ので、ちっちゃい空き瓶で作ったものを取り出してみました。
生地が二層にわかれてますね。これで大丈夫、なのかな？
タルト型は下のムースっぽい生地しかなかったので、型に代用品を使うにもしっかりマチのあるものを使いましょう。
お味の方は、……そういや私生ドーナツ食べたことないので本物との比較はできない！
ですが、凄くおいしかったです。
味はアイスの味のままなんですが、ぷるっとした層にムースっぽい層、しっとりしたクッキーで三度楽しめます。
何よりも、かかった時間は冷やす時間を除いてたったの30分！
お手軽に、少し空いた時間で凝ったスイーツを作れます。
皆様も是非一度作ってみてはいかかでしょう？
ではは、ともぞーでした。
