バナナでできたケチャップ!「バナナケチャップ」


ケチャップと言えば、トマトベースのトマトケチャップが一般的ですが、フィリピンにはバナナケチャップなるものがあるそうです。

こちらがそのバナナケチャップです。色が赤いのは着色料です。
現地では高価なトマトケチャップの代わりとして使われていて、1本320グラムが18フィリピンペソ(約30円で)売られているそうです。
味はトマトケチャップより酸味が弱く、甘みが強いようですが、基本的に変わりはないようです。
地元では、様々な料理につかわれていて、ファーストフード店やレストランでも重宝されているようです。

日本でも、輸入食品店などで扱われているので、一度試してみてはいかがでしょうか?

■ソース:http://www.excite.co.jp/News/bit/E1316596210499.html

千里高校創作部(旧・報道部) - イラストから文芸まで関西コミティアで一次創作を集めた同人誌を年3回頒布!をもっと見る

今すぐ購読し、続きを読んで、すべてのアーカイブにアクセスしましょう。

続きを読む